За словами пенсіонерок, шпинат допомагає їм зберегти здоров’я. Це відбувається не лише завдяки постійному вживання зелені в їжу, але й помірним фізичним навантаженням під час збору врожаю, пише Milliyet.
«Робота допомагає нам залишатися бадьорими. Влітку ми збираємо баклажани, взимку – шпинат. Рух це життя. Я люблю працювати», – каже місцева жителька Айше Коч.
Відзначимо, що для багатьох жінок в Кестель збір шпинату є єдиним джерелом доходу. Отримуючи по 80 лір за день, таким чином вони заробляють на життя.
