Винахідник десерту, Кенан Сюзерер, вирішив запатентувати свій рецепт, зазначивши його неабияку популярність.
Десерт «Солодка подушка» складається з листкового тіста, яке обсмажується у фритюрі, а потім просочується сиропом і вершками. Також серед інгредієнтів банан і відомі фісташки з Газіантепа.
«Оскільки це легкий десерт, його полюбляють усі. Всі інгредієнти натуральні», – каже Сюзерер.
«Я побував у багатьох містах і працював за кордоном. Я з упевненістю заявляю, що мій рецепт унікальний», – додав він. Ділячись своїми планами на майбутнє, Сюзерер сказав, що хотів би надати франшизу на десерт як в Туреччині, так і в різних країнах світу.
